伊勢丹グルメに沖永良部島コンフィチュール!

おきのえらぶ島の東マンゴー園さんのマンゴーコンフィチュールが伊勢丹グルメで商品化されました。

伊勢丹マンゴー

伊勢丹マンゴー1

☆NEW BRAND誕生〈ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD〉☆
~①果肉感が楽しめる素材にこだわったジャムシリーズ~

三越伊勢丹グループによる、日々の日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれた新ブランド〈ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD〉が誕生しました。
グローサリーを中心に展開する上質な定番品約70種類の中から注目は、バイヤーが日本全国の農園と工房を奔走し、これぞと選定した種類ごとに産地と工房が異なるのが特徴のジャムシリーズ!是非味わって頂きたいとおすすめなのは『島の完熟マンゴー』。鹿児島県、奄美群島南端にある沖永良部島から、隆起サンゴ礁由来のミネラルを多く含む土壌のマンゴーを、手で触れると落下するまで樹上完熟させ贅沢に角切りに、丁寧に素早く煮込み仕上げました。果肉感たっぷりのジュワッと口どけの良い味わいはまるでマンゴーそのものを食べているよう。心も知も満たす美味しいジャムを是非味わってください。

その他のアイテムと〈ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD〉誕生のバイヤーと現地の作り手のみなさんとの秘話「おいしさがうまれるところ」は

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