島料理作り体験

Cooking program

島料理体験
 
~島のお母さんたちから習うあったかい味~
沖永良部島の食材とお母さんのおもてなしに触れるひととき。
心もお腹も大満足のお料理体験はいかが?


ヒル・ハンダマ・フダンソウ・タイモ・シークリブ・ばんしろ・うんちゃば・ムジ・シカクマメ……

島内では日常的に食べられている食材ばかりですが、きっと「何それ?」という食材もあったのではないでしょうか。
おきのえらぶ島には、こんな風に島外の方にとっては珍しい食材がたくさんあります。

名産のきくらげやばれいしょ、さとうきびを使用したメニューや、下処理にちょっとだけ注意が必要な青パパイヤなど…。
その時期に揃う食材で、島の元気なお母さんたちが自慢のレシピを教えてくれます!

午前中スタートの昼食作りコース体験後は、お母さんたちと一緒に和気あいあいのランチタイム。
午後スタートの島おやつコースではみんなでティータイムを楽しみましょう。手作りのおやつは旅のお土産用にお持ち帰りいただくこともできます。

島の食材とお母さんたちのおもてなしに触れるグルメプログラム、ぜひご参加お待ちしています!

開催日程 ・集合時間

日程 毎週〇・〇・〇曜日
コース・料金

・昼食作りコース
 料金:お一人様3,500円(税込)
 所要時間:約2時間30分
 開催時間:開始 10:30〜終了 13:00

・島おやつコース (お土産付き)
 料金:お一人様2,500円(税込)
 所要時間:約1時間30分
 開催時間:10:00~15:00から開始時間選択可

※エプロン・三角巾の準備もございますのでご持参不要です。

集合時間
・場所
 おきのえらぶ島観光協会
送迎

ご希望の方には、宿泊施設から料理体験場所までお送りします。ご予約の際に、お申し付けください。

参加資格

・10歳以上~参加可(小学生以下は要保護者同伴)
・最小催行人数1名様~

持ち物

・手拭き用タオル
・飲料など
(どちらも必要に応じてお持ち下さい)
※動きやすい服装にてご参加ください。

お申込み期限

・昼食作りコース・・・ツアー実施日6日前18:00まで
・島おやつコース・・・ツアー前々日18:00まで

お支払い方法

お申込後、当協会が指定する日時までに指定口座にお申込みご入金ください。食材準備が必要となりますので、お早目のご予約をお願いいたします。

※諸事情により催行できない場合がございます。(事前にご入金いただいていた場合、代金は全額ご返金致します)
※お客様の御都合での当日キャンセルはキャンセル料とお振込み手数料のご負担が必要となります。参加料の全額返金はできませんので、予めご了承ください。

【お支払方法】
1.事務局にて現金でのお支払い
2. クレジットカード決済
3. お振り込み
 下記いずれかにお振込みください。

■ゆうちょ銀行
店番:798
記号番号:普通預金 0508963
名義:(社)おきのえらぶ島観光協会

■ゆうちょ銀行へのお振替
記号:17970
番号:05089631
名義:(社)おきのえらぶ島観光協会

■奄美信用組合
支店名:沖永良部支店 普通
口座番号:普通 1329574
名義:一般社団法人おきのえらぶ島観光協会

※ご入金は当協会ご指定日までに上記いずれかへお支払いください。

お申し込み・お問い合わせ

お電話またはインターネットにてご予約いただけます。プライバシーポリシー旅行約款に同意いただきボタンを押してお進みください。
TEL.0997-84-3540 FAX.0997-84-3966